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CONCURSO SES/SC 2025 PÓS-EDITAL - ** NUTRICIONISTA ** EDITAL PUBLICADO

CONCURSO SES/SC 2025 PÓS-EDITAL - ** NUTRICIONISTA ** EDITAL PUBLICADO

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CURSO EXTENSIVO SES/SC
Secretaria de Estado da Saúde de Santa Catarina 
CURSO PÓS-EDITAL 2025
NUTRICIONISTA

Concurso SES SC Publicado! 13 anos depois e sua chance de entrar na carreira de saúde do estado de SC ! 511 VAGAS. 

🎯 DEPOIS DE 13 ANOS... ELA VOLTOU!

O Concurso da SES/SC 2025 finalmente foi publicado!
Uma década e mais de espera chega ao fim, abrindo a grande chance de estabilidade e carreira pública na Saúde de Santa Catarina. 🩺✨

📋 Destaques do edital:

  • +500 vagas entre níveis médio e superior
  • Cargos: Tec. Administrativo, Tec. Enfermagem, Tec. Radiologia, Nutricionista, Farmacêutico, Tec. Farmácia, Psicólogo, Téc. em Edificações, Enfermeiro, Ass. Social, Farmacêutico, Arquiteto, Fiscal Sanitarista, Médico Veterinário, Odontólogo e Prof. Ed. Física. Farmacêutico e mais!
  • Salários: até R$ 10 mil 💰
  • Banca: Instituto AOCP
  • Provas: Janeiro de 2026.

🔥 Depois de tanto tempo, a disputa será intensa — e só quem estiver preparado vai conquistar a vaga!

🎓 Nós temos o curso completo SES/SC 2025:
Alta carga horária, professores renomados e participação de profissionais da saúde (médicos, enfermeiros, nutricionistas, psicólogos e muito mais).

📋 Cursos Online Completos incluindo Específicas para: Tec. Administrativo, Tec. Enfermagem, Tec. Radiologia, Nutricionista, Farmacêutico, Tec. Farmácia, Psicólogo, Téc. em Edificações, Enfermeiro, Ass. Social, Farmacêutico, Arquiteto, Fiscal Sanitarista, Médico Veterinário, Odontólogo e Prof. Ed. Física.

👉 Garanta sua preparação com quem entende de aprovação!

Nós do MÚLTIPLA ESCOLHA CONCURSOS elaboramos um curso extensivo pós-edital formado por aulas compiladas da turma presencial pré-edital e ainda aulas em estúdio atualizadas para você que deseja estudar com antecedência e ficar super preparado.

Apoiamos: Médicos sem Fronteiras MSF
A cada matrícula, você estará ajudando também neste projeto.


MOTIVOS PARA VOCÊ ESTUDAR COM A GENTE

  • 1. Curso Atualizado de acordo com o Edital 2025
  • 2. Aulas ministradas por professores especializados em concursos públicos;
  • 3. Conteúdo minuciosamente selecionado, com ênfase nos assuntos mais importantes da prova;
  • 4. 100% online para você assistir de onde quiser (com acesso à internet);
  • 5. Acesse pelo computador, tablet ou smartphone;
  • 6. Acesso ilimitado. Assista quantas vezes quiser sem limites de visualização
  • 7. Videoaulas com altíssimo padrão de gravação;
  • 9. Vários aprovados nos últimos 6 anos.
  • 10. Compra 100% segura.

 

MATÉRIAS 

PROFESSORES E CARGA HORÁRIA PREVISTA. 

MATÉRIAS GERAIS TODOS OS CARGOS NÍVEL SUPERIOR
Português: Prof. Ricardo Russo    ( Disponível e finalizado) 
1. Compreensão e interpretação de textos. 2. Tipos e gêneros textuais. 3. Significação de palavras e expressões. 4. Sinônimos e antônimos. 5. Ortografia oficial. 6. Classes de palavras variáveis e invariáveis e suas funções no texto. 7. Concordâncias verbal e nominal. 8. Conjugações verbais. 9. Colocação de pronomes nas frases. 10. Sintaxe. 11. Classificação das palavras quanto ao número de sílabas. 12. Dígrafos, encontros vocálicos e consonantais. 13. Divisão silábica. 14. Processos de formação de palavras. 15. Usos dos “porquês”. 16. Usos de “mau” e “mal”. 17. Variação linguística.

96h
MATEMÁTICA E RAC. LÓGICO - Prof. Dagoberto e Eduardo  ( Disponível e finalizado)
1. Noções de lógica. 2. Diagramas lógicos: conjuntos e elementos. 3. Lógica da argumentação. 4. Tipos de raciocínio. 5. Conectivos lógicos. 6. Proposições lógicas simples e compostas. 7. Elementos de teoria dos conjuntos, análise combinatória e probabilidade. 8. Resolução de problemas com frações, conjuntos, porcentagens e sequências com números, figuras, palavras. 9. Resolução de situaçõesproblema, envolvendo: adição, subtração, multiplicação, divisão, potenciação ou radiciação com números racionais, nas suas representações fracionária ou decimal. 10. Mínimo múltiplo comum, Máximo divisor comum. 11. Porcentagem. 12. Razão e proporção. 13. Regra de três simples ou composta. 14. Equações do 1º e 2º grau; Sistema de equações do 1º grau. 15. Grandezas e medidas – quantidade, tempo, comprimento, superfície, capacidade e massa. 16. Relação entre grandezas – tabela ou gráfico. 17. Tratamento da informação – média aritmética simples. 18. Noções de Geometria – forma, ângulos, área, perímetro, volume, Teoremas de Pitágoras ou de Tales.		 26h
INFORMÁTICA - Prof. Washington  ( Disponível e finalizado)
1. Conceitos e fundamentos básicos. 2. Conhecimento e utilização dos principais softwares utilitários (compactadores de arquivos, chat, clientes de e-mails, reprodutores de vídeo, visualizadores de imagem, antivírus). 3. Conceitos básicos de Hardware (Placa mãe, memórias, processadores (CPU). 4. Periféricos de computadores. 5. Ambientes operacionais: utilização básica dos sistemas operacionais Windows 10 e 11. 6. Utilização de ferramentas de edição de texto, planilhas eletrônicas e apresentações nos pacotes LibreOffice (Writer, Calc e Impress – versões 6 e 7) e WPS Office, com foco na criação, edição, formatação e manipulação de documentos, planilhas e slides. 7. Utilização de ferramentas de texto, planilha e apresentação do pacote LibreOffice (Writer, Calc e Impress) - versões 6 e 7. 8. Conceitos de tecnologias relacionadas à Internet, busca e pesquisa na Web. 9. Navegadores de internet: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. 10. Conceitos básicos de segurança na Internet e vírus de computadores. 11. Uso das ferramentas do Google: Gmail, Google Agenda, Google Meet, Google Drive, Google Documentos, Planilhas e Apresentações e Google Formulários.		 22h
LEGISLAÇÕES - Prof. Renato Pará, Emerson Bruno dentre outros. 
  ( Disponível e finalizado)
1. Lei Estadual Complementar nº 323, de 02 de março de 2006. 2. Lei nº 6.745, de 28 de dezembro de 1985. 3. Lei Complementar n° 491/2010. 4. Lei Complementar n° 741/2019 5. Lei Federal nº 12.527/2011. 6. Lei Federal nº 13.709/2018. 7. Lei Federal nº 8.080/1990. 8. Lei Federal nº 8.429/1992. 9. Lei 10. Federal nº 8.142/1990. 11. Artigos 1° a 16; 37 a 41 e 196 a 200 da Constituição Federal. 12. Artigos 312 ao 327 do Código Penal Brasileiro. 13. Código de Conduta da Secretaria de Estado da Saúde de Santa Catarina - Portaria n° 291/SES/COGER, de 19 de fevereiro de 2025, publicado no DOE em 20/2/2025, Edição 22457, Matéria n° 1059593.		 12h
CONTEÚDOS ESPECÍFICOS SES/SC - NUTRICIONISTA  

1. Macronutrientes e micronutrientes: funções, fontes alimentares, biodisponibilidade, metabolismo e recomendações nutricionais (DRIs, IDR, Guia Alimentar para a População Brasileira e PNAE).

2. Digestão, absorção, transporte e excreção de nutrientes.

3. Avaliação nutricional: antropometria, exames bioquímicos, avaliação clínica e dietética.

4. Nutrição nos ciclos da vida: infância, adolescência, gestação, lactação, idade adulta e envelhecimento.

5. Terapia nutricional enteral e parenteral: indicações, preparo, administração, monitoramento e complicações.

6. Condutas nutricionais em doenças crônicas não transmissíveis (obesidade, diabetes mellitus, hipertensão arterial, dislipidemias e câncer).

7. Terapia nutricional em condições especiais: desnutrição, alergias e intolerâncias alimentares, distúrbios gastrointestinais, renais, hepáticos e oncológicos.

8. Nutrição em saúde coletiva e epidemiologia nutricional: determinantes sociais da alimentação, desnutrição, obesidade, anemia, hipovitaminoses e segurança alimentar e nutricional.

9. Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e Política Nacional de Alimentação Adequada e Saudável (PNAAS, 2023): diretrizes, objetivos e estratégias.

10. Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) e Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).

11. Políticas e programas de alimentação e nutrição: PNAE, PAA, Rede Allyne (saúde materno-infantil), e programas de promoção da alimentação adequada e saudável.

12. Planejamento, organização e avaliação de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) em serviços públicos e hospitalares.

13. Gestão da nutrição hospitalar: dimensionamento de dietas, rotulagem, prescrição dietoterápica e controle de qualidade.

14. Boas práticas de manipulação e controle higiênico-sanitário de alimentos (RDC ANVISA nº 216/2004, nº 275/2002, nº 331/2019 e nº 36/2013).

15. Controle e prevenção de enfermidades transmitidas por alimentos (ETA): agentes etiológicos, sintomas, epidemiologia e medidas preventivas.

16. Contaminação alimentar e veículos de contaminação: microbiológicos, físicos e químicos.

17. Gestão da qualidade e rastreabilidade dos alimentos: APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

18. Planejamento de cardápios e adequação nutricional conforme diretrizes técnicas e perfil epidemiológico.

19. Alimentação e nutrição em contextos emergenciais e humanitários: segurança alimentar, vulnerabilidade e intervenção intersetorial.

20. Educação alimentar e nutricional: metodologias participativas e estratégias de promoção da saúde.

21. Alimentação sustentável, agricultura familiar, regionalização e compras institucionais.

22. Legislação estadual e federal sobre segurança alimentar e nutricional (Lei nº 11.947/2009; Lei nº 12.982/2014; Lei Estadual nº 15.595/2011; Lei Estadual nº 18.169/2021; Decreto nº 435/2011; Decreto nº 2.311/2022; Lei Estadual nº 17.682/2019; Lei Estadual nº 18.704/2023; Lei Estadual nº 19.130/2024; Lei Estadual nº 17.533/2018).

23. Resolução CFN nº 465/2010 e demais normas do Conselho Federal de Nutricionistas.

24. Código de Ética e de Conduta do Nutricionista: princípios, responsabilidade técnica e atuação multiprofissional.

25. Educação permanente, pesquisa em nutrição e atuação interdisciplinar nas redes de atenção à saúde.

27. Princípios e diretrizes do Programa Nacional de Segurança do Paciente instituído pela Portaria MS nº 529/2013. Protocolos básicos de segurança assistencial que abrangem identificação do paciente, higiene das mãos, uso seguro de medicamentos, cirurgia segura, prevenção de quedas e de úlceras por pressão. Cultura de segurança e responsabilidades do profissional de saúde conforme RDC ANVISA nº 36/2013. 28. Lei Federal nº 8.080/1990.

 26h

 

PROFESSORES MÚLTIPLA ESCOLHA CONCURSOS - SES/SC

Legislações do SUS e Específica Tec Enfermagem : Profa Carina e Giselle HU ótimos profissionais com vagas experiência em assuntos na área hospitalar e concursos.

LEGISLAÇÕES DIVERSAS   - Profa Nora Alejandra : Arquiteta e Urbanista além de formação na área ambiental e legislações. Professora na UFSC e especialista em aulas de legislação para concursos.

Português - Prof. Ricardo Russo - Professor renomado, escritor, Palestrante, professor da Estácio de Sá, um dos melhores professores da área de concursos com 20 anos de experiência. Suas aulas são cheias sempre! Os alunos adoram. Aprenda português de uma forma que você nunca viu! .

VANTAGENS MÚLTIPLA ESCOLHA

  • No On-Line aulas liberadas até a data da prova; Plataforma compatível com qualquer dispositivo
  • Materiais em PDF e Slides completos para seus estudos
  • Simulados e Plantão Tira-Dúvidas.
  • Professores especialistas e super renomados no ramo de concursos.
  • Nosso maior diferencial: Carga horária superior em relação aos outros cursos preparatório
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